【分享】吃对这几样东西,整个冬天少生病!

发表于 讨论求助 2020-09-13 11:23:10

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”

可以说

冬季是饮食补养的最好季节

由于天冷影响人体的内分泌系统

人体热量散失过多

所以

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、

“养肾防寒”、“元忧平阳”等三大原则

具体来说就是:


入冬后的饮食原则


1
食高热量以养肾防寒

人的肾脏机能越强,生命力也越强,就可以通过调节机体来适应寒冬的变化,否则,就会因新陈代谢失调而生病。

在冬天,保持肾气旺盛,最关键是要防止严寒的侵袭。因而,冬季吃些高热量的食物,能有助于养肾防寒

而养肾防寒最宜食用滋阴补阳、热量较高的食物。比如,羊肉、鹅肉、鸭肉、狗肉、甲鱼、虾等。


2
蛋白质要天天有


一般来说,蛋白质的供给量以占总热量的10%~15%为好,并且应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。

这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

需要注意的是,多吃一些高蛋白质食物,也要掌握适度的原则,而不是天天、顿顿都要大量大鱼大肉地摄入,原则上每天的吃肉量别超2两。


3
维生素必不可少

冬天因为天气的原因,蔬果的品种、产量会相对减少,在日常饮食摄入不足时,我们便需要自行补充营养素,如维生素B3、维生素E、碘、铁,可适当吃绿色蔬果、花旗参茶、深海鱼类等。


4
调味品要适当

过多的调味品,特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品,可能损伤胃肠粘膜,污染身体内环境。不过,天然的香辛科调味品例外。


比如说,中国菜谱里常用的葱、姜、蒜、胡椒、肉桂、花椒、茴香、八角等等。这些香辛科植物,特别是生姜和大蒜,富含抗氧化物质,可以提高人体免疫力。


5
多吃温热少寒凉

冬季气候寒冷,应该多食用一些具有温热性质的食物,少吃生冷寒凉的。比如多吃糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、香菜、南瓜、牛肉等。


6
多吃清淡少重口

在冬季,多吃些清淡的食物不仅有利于肠胃的消化,也能改善浮躁的情绪。比如说,多吃一些皮蛋、香菇、银耳、粥、红茶等等。


7
少吃咸多吃苦

冬季多吃咸味会伤及心,加重肾脏负担。银耳,在饮食中不妨多吃苦,少吃咸。比如咖啡、苦瓜、杏仁等等。

这些你记住了吗?

来源:健康养身百科


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