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  • 立体种植 | 薄壳山核桃林套种油用牡丹栽培技术

  • 用户:上禾牡丹发帖时间:2022-01-12 12:15:30

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    土壤管理   


    薄壳山核桃 - 油用牡丹套种园的土壤,最好选择土层深厚肥沃、土质湿润疏松的平地或丘陵缓坡上种植,土壤 PH 值以5~8 为宜。同时,为了保证油用牡丹的丰产与核桃树的提早结果,应结合有机肥料或基肥的施用,对套种园林地土壤进行深耕翻,以提高土壤的孔隙度与保水性,增加土壤肥力。


    深耕的时期,适宜在春、秋两季进行,夏季深耕容易伤害到核桃果树的根部,而影响到果树的正常生长。


    深耕时可以与套种园的除草、浇水与施肥相结合,将杂草顺便也埋入土壤内,以增加土壤肥力,可根据定植穴由内向外进行局部深耕,也可隔行带状深耕,深度以50~60cm为宜。套种园不适宜深耕的地方,也可以采用浅度耕翻的方式,在春秋两季以小于 10cm 的深度翻松土壤。


    总而言之,通过对套种园土壤的耕翻与管理,既能改善园内土壤的环境条件,又有助于促进核桃树和牡丹的根系生长,进而实现产量的提高与品质的改善。


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    施肥管理  


    (一) 施肥量  


    为保证套种园内两种植物的正常生长发育,应进行科学合理的施肥。施肥量的选择,可根据园内土壤类型、土壤质地、土壤 PH 值、作物长势、肥料种类、肥料性质等因素进行适当的调节。一般而言,基肥、一次追肥、二次追肥和三次追肥的施肥量比例,应控制在 4:2:2:2 为宜。


    (二)施肥方法  


    施肥方法主要有环状施肥、穴状施肥、条沟状施肥、放射状施肥等。其中环状施肥和穴状施肥,分别适用于 4 年生以下和 4 年生以上的核桃幼株施肥;条沟状施肥则适用于园内核桃树与牡丹之间的株间施肥,或行间施肥;穴状施肥则主要用于薄壳山核桃与油用牡丹的追肥。可根据实际情况和作物生长状况,选择适宜的施肥方法。


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    水分管理  


     (一)薄壳山核桃的灌溉  


    薄壳山核桃树的叶面宽大,每日的蒸腾量较多,当水分不足时会影响到果实的发育充实,出现空瘪果实、青皮果实、开裂果实等问题,而最终影响到山核桃的品质与售价。


    经研究发现,套种园内土壤的含水量,保持在土壤最大田间持水量的60%~80% 时,最适宜山核桃树的生长发育。因此,当园内土壤含水量低于 60% 时,应进行适当的灌溉。尤其是秋季基肥施用,应进行大面积的灌溉,目的是促进植株的根系发育、营养积累。


     (二)油用牡丹的灌溉  


    油用牡丹为肉质根,其耐干旱但不耐水水湿,因此应少浇水,并做好雨季时的疏沟排水工作,以避免因积水而烂根。油用牡丹的一年只需要 3 次大规模灌溉,分别是萌动期、开花期和休眠期,在夏季过于干旱或者因施肥土壤过干时,也可适当的浇水。


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    病虫害防治  


    (一)常见病害防治


    1.薄壳山核桃常见病害及防治

    薄壳山核桃的常见病害主要有:黑斑病、炭疽病、腐烂病、白粉病、白娟病、红霉病、叶脉斑病、顶梢枯死病、丛枝病等,这些病害多是由病原微生物或害虫引起的,应及时采取相应的防治措施。


    以黑斑病的防治为例,它是薄壳山核桃最常见,也是危害最大的病害之一,病斑处的孢子会随之雨水或风进行传播,造成整个园内其它树木的再次侵染,严重时甚至会引发核桃树的绝产。


    对黑斑病的防治,一是要尽量选择抗病强的山核桃树品种;二是应合理密植、及时修剪,并保证整个园内通风透光;三是要尽早采用杀菌剂来控制黑斑病,在萌芽期、开花期可轮换使用石硫合剂、波尔多液、代森锌等杀菌剂,这类杀菌剂都相对高效、残留少,对黑斑病的防治有良好的效果。


    2.油用牡丹常见病害及防治

    油用牡丹的常见病害主要有:叶斑病、紫纹羽病、茎腐病、炭疽病、红斑病、枯枝病等。其中,叶斑病和紫纹羽病是油用牡丹最为普遍,也是危害非常严重的两种病害。


    以紫纹羽病的防治为例,它也被俗称为紫色根腐病,是一种真菌性危害,受害植株将出现长势减弱,叶片黄化、开花少等现象,严重时甚至会导致部分枝干和整个植株的枯死。


    对油用牡丹紫纹羽病的防治,一是选用优良的抗病品种,并做好土壤的深耕与中耕,使土壤的熟土层能经常保持在 25cm 左右,以保障土壤疏松,具有良好的通透性;二是做好药剂防治工作,苗木在栽植之前,应首先用石灰水侵根 30 分钟左右,然后用稀释后的波尔多液浸根,最后用清水冲洗干净再栽植,土壤在深耕过程中也可适当加入硫磺粉,通过以上药剂措施,都能有效避免紫纹羽病的发生。


     (二)常见虫害防治 


    1.薄壳山核桃常见虫害及防治

    据研究发现,危害薄壳山核桃的虫害共多达 74 种,常见的有:核桃小卷蛾、核桃象甲虫、核桃黑蚜虫、核桃黄蚜虫、核桃巢斑螟等。对山核桃的常见虫害的防治,主要应做好以下几点:


    一是选用优良的抗病虫品种,并通过合理施肥、灌溉、深耕等措施,使植株强壮,提高树体自身的抗虫害能力;二是减少虫体的来源,应积极通过各种清园措施,将虫枝、虫果、落叶等进行及时清理并集中销毁;三是应保证园内山核桃树的合理密度,并通过及时修剪,以改善园内通风条件与光照条件;四是科学用药,应根据薄壳山核桃的病虫害的发生规律,在关键时期施用合适的药剂,例如黑蚜虫、黄蚜虫、小卷蛾等害虫都是在 4 月初左右开始危害,在 6 月初达到孵化高峰期,因此在 3月就可适当喷洒硫合剂进行防治,在 5 月底则轮换使用蚧螨灵、卡死克、速扑杀、硫合剂、乐斯本等多种杀虫剂,以取得良好的虫害防治效果。


    2.油用牡丹常见虫害及防治

    油用牡丹的常见虫害,主要有金龟子、蛴螬、根结线虫、吹绵蚧等,以泰州地区的套种园为例,以金龟子虫害最为常见。因此,对油用牡丹常见虫害的防治,除选用优良抗虫植株品种、合理密植、及时修剪等措施以外,还应采用适宜的药剂防治金龟子虫害。


    通常在 3 月初,就可将 75% 辛硫磷乳剂与细土以 1:2000 的比例配置,然后在每亩园地内施用 20kg 左右,即可有效防治金龟子幼虫;在 5 月下旬,还应适量喷洒马拉硫磷乳油溶液,比例为 1:2000,即可有效防治金龟子成虫。


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    修剪管理  


     (一)薄壳山核桃修剪方法 


    根据修剪时期的不同,薄壳山核桃主要包括了休眠期修剪(冬季)和生长期修剪(夏季),并主要以生长期修剪为主,休眠期修剪为辅。


    在生长期修剪时,应用较多的方法有疏枝、短截、回缩、枝条变向、摘心等。其中,疏枝是指将山核桃树 1 年生枝条的基础部分剪去,并通过疏除过密枝、病虫枝、重叠枝、枯枝等,以保证植株的健康生长;短截则是指将 1 年生或 2 年生枝条的部分截取,以达到促进枝条发育和刺激生长的作用;回缩则是指将植株多年生枝条的基础部分剪去部分枝条,以达到改善光照条件、集中养分和抑制结果部位外移的效果;枝条变向则是指通过别枝、撑枝、拉枝等整形修剪手法,使山核桃植株的枝条能有效张开角度,从而达到减少修剪量,促进果实尽早成熟与丰产的效果。


    在休眠期修剪时,应用较多的方法有疏枝和枝条变向等,并应尤其注意修剪伤口的保护。当修剪伤口较大时,应及时涂抹浓度为 2% 的硫酸铜溶液作为消毒剂,以及涂抹适当的油漆作为伤口的保护剂。


     (二)油用牡丹修剪方法  


    油用牡丹的修剪整形,一般在定植后的第二年。在生长期应及时剪去花蕾,以促进植株枝条与根系的生长;在休眠期则应通过疏枝、枝条变向、摘心等修剪方法,以及时剪除植株开花结果后形成的过密枝、病虫枝、枯枝等。


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    花果管理  


     (一)花果数量调节  


    薄壳山核桃 - 油用牡丹套种园中,花果数量调节的措施,主要有保花保果措施、疏花疏果措施这两种。


    1.保花保果措施

    保花保果措施是提高山核桃与油用牡丹果实收获率,实现丰产、优质的关键环节。


    一是应加强春季的土肥水管理,通过上文中的合理施肥、合理灌溉、中耕除草、深耕翻土等各项措施,为山核桃与油用牡丹的开花结果提供充足的养分;二是在山核桃和油用牡丹的花期,都应各自喷洒 0.3% 硼砂加 0.1% 的蔗糖一次,以有利于花粉发芽与受精,提高成果率;三是在开花后,还应对山核桃和油用牡丹各自喷洒 0.3% 的尿素 3 次左右,以提高植株叶片的光合效能,为幼果的成长提供充足的营养。


    2.疏花疏果措施

    疏花疏草的作用,是通过摘除多余的、长势不好的花蕾和果实,在保证一定产量的同时,以节省养分,提高果实的质量,从而有效避免大小年现象,确保每年的丰收。


    疏花的时间一般选择在山核桃和油用牡丹的盛花期,疏果时间则可延迟半个月到 1 个月左右。疏花时,应尽量选择细短或长势不佳的花蕾;疏果时,则应尽量选择密生部位或者细弱枝干上的果实。并应遵循“按树定产、按枝定量、合理负担”的原则进行适宜的疏除。


     (二)果实采收  


    1.油用牡丹种子采收

    油用牡丹的果实一般在七月下旬成熟,当蓇葖果呈蟹黄色且顶端果皮微裂时则应及时采收。此时,种子内干物质积累及脂肪酸含量均已达到最高值。如采收过晚,果皮会沿腹缝线开裂,种子将自行散落。


    采下的果实堆放厚度不宜超过 20cm,并要经常翻动,促进果皮开裂,爆出种子。不能开裂的果实可以使用剥壳机。种子脱出后,继续摊晒至水分 12% 左右时,即可收藏或运往加工厂加工。


    2.薄壳山核桃采收

    薄壳山核桃的果实成熟时间,因栽培地域或品种的不同有一定的差异,大致是在 9 月下旬 ~10 月下旬,当果实外部颜色由绿色、蓝绿色转变黄褐色时,即代表了果实成熟。采收的时间应尽量选择在果实成熟前的 20 天左右,此时果实的含油量、出仁率等指标都达到了高峰期,此时全树约有 25% 左右的果实开裂,这时采收的时机最佳。


    薄壳山核桃的采收方法,主要有机械法和人工法两类。其中,机械法是采用振荡机械,通过振荡树干的适宜部位,使果实震落在平整的地面上,然后再利用机械或人进行收集;人工法则是首先在地面铺设纤维织物或塑料薄膜等,然后利用长杆有技巧的敲打树体使果实震落,最后在将果实收集入袋。



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