这款药膳,既能护好你的肺,又能满足你的嘴

发表于 讨论求助 2018-06-06 23:18:09


不管你是不是烟民,都很可能被烟伤害过


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“肺者,五脏六腑之盖也。”肺常保护诸脏免受外邪侵袭,养好肺便尤为重要。除了自觉掐灭香烟,帮助周围人戒烟外,其实食补也是一个不错的选择。





北京中医药大学博士夏梦给大家推荐了一款药膳——“杏仁雪梨山药糊”,制作方法:

  • 取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量;


  • 将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,切成块;


  • 然后把杏仁、雪梨块放入搅拌机内,搅拌成泥;


  • 用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可,随量食用。


杏仁分为甜杏仁、苦杏仁两种。


我国南方产的杏仁是甜杏仁,味道微甜、细腻,多用来食用,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等有一定缓解作用。


北方产的杏仁多是苦杏仁,有苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。因此,杏仁雪梨山药糊是护肺食疗佳品。

根据中医“燥则润之”的原则,百合粥、银耳粥、山药粥也都是护肝养肺的食疗佳品。


另外,笑口常开是最便宜且有效的养肺方法。中医有“常笑宣肺”一说。现代医学也证明,笑是一种非常好的“运动”,对胸腔、腹腔的内脏及肌肉有适当的协调作用。大笑能使肺扩张,使人不自觉地开始深呼吸,从而清理了呼吸道,吸进更多氧气,有益寿延年之功。


制作方法简单,就能好好呵护你的肺。想找到更多简单又靠谱的实用妙方?生命君早就为你准备好了。


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