6M+核桃粉

发表于 讨论求助 2018-03-21 05:52:35

 


关注 yummy 妈妈育儿

做健康宝宝辅食

核桃中n-3脂肪酸含量丰富,对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。

核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

所以核桃的营养非常全面的,那么许多妈妈就要问宝宝多大可以吃核桃呢?其实根据中国营养学会最新报告中,食物添加的早晚和过敏没有直接联系。所以说宝宝开始添加辅食就可以摄入任何食物。但是每个食物的纤维粗细及食物的温寒性(例如我们经常说的发物,寒凉食物)会对于宝宝身体有一些差异化表现,所以说也许一些宝宝对某种食物没有反应,而另外一些宝宝却有反应,这就是肠胃适应能力出现的个体差异。

所以我们可以再尝试了一些根茎泥后,就可以试试核桃。核桃对于宝宝咀嚼和吞咽能力不够强的时候,做成核桃粉就非常方便宝宝来食用了。

好了不多废话,马上给大家带来今天的食谱:核桃粉?

 

Feed 5 |  5min  


聪明的核桃粉向你跑来了?

视频制作


图文分解

核桃

15-20个



 

=步骤=

 核桃去壳,yummy 妈妈准备了约100g 核桃仁。?


 将核桃仁包在保鲜袋中,然后用擀面杖碾压成核桃碎。这个步骤是方便料理机和辅食机妈妈来制作核桃仁,这样打起来更快、也研磨的更细碎。?


 将核桃仁倒入平底锅中,小火慢炒,这样让核桃的香味炒出来,味道更香!核桃仁也可以用烤箱(180度5-10分钟)或者微波炉(高温1分钟)来烤。?


 炒(烤)好的核桃放入料理盒中,准备打粉。?


❥ 将核桃粉反复打碎,到成粉末状就好了。?


 核桃本身带有油脂,所以最好尽快食用完。核桃粉可以拌米粉、拌粥、面,当做调味品使用都可以喔!?



yummy妈妈的温馨提示

❥ 核桃本身油脂较重,所以时间放久了就会有“哈”味,影响口感。所以尽快食用完。做多的可以放入密封盒中,干燥通风处。不宜放入冰箱。?

 超市或菜市场都有核桃粉代加工的位置,大家也可以直接选择外面代工,这样粉质会更细腻。?



这就是yummy 的核桃粉啦,现在变成你宝宝的啦,希望你能喜欢。快点模仿起来吧!?



●End●

——如果喜欢,快分享给你的朋友吧——

让我们一起在这里,聊聊家常、谈谈育儿、学学辅食



             yummy 妈妈的微信号:margey5465

想和 yummy 妈妈一对一交流吗?

长按二维码关注不花钱喔


发表