核桃奶露 补脑补钙佳品,喝出聪明宝宝~

发表于 讨论求助 2020-09-15 16:56:36


核桃奶露

适合人群:1岁以上宝宝

核桃是公认的益智食品,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能。而牛奶中丰富的钙质,可以维持骨质密度,保持骨骼健康。用核桃仁加牛奶打成核桃露,口感香浓细腻,适合全家人饮用,在这个已有微微凉意的秋天喝一杯,暖暖的,好幸福!

【 食 材 】

核桃50克、牛奶50毫升、水400毫升、淀粉水1/4茶匙、糖1/4茶匙


【 步 骤 】

1、核桃去壳,掰成小块


2、用搅拌机将核桃搅打成粉末状。


3、将核桃粉混入糖和牛奶中,搅拌均匀,倒入锅中,加水。


4、最后加入淀粉水略为勾芡,搅拌均匀。


5、用小火将奶露煮到糊状,最后盛入杯中即可。



星星妈小贴士

1.核桃仁的外衣有点苦涩的味道,如果你不喜欢,可以剥去核桃仁外衣:用温水浸泡一会儿,然后用大拇指推一下外衣就很容易掉,这个过程需要点耐心。

2.大人可以加点蜂蜜,2岁以下宝宝不适合饮用蜂蜜可以加少许冰糖或白糖哦



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