黄梅冬至“交九”与“数九”习俗

发表于 讨论求助 2018-04-12 07:44:33


提起过“冬至”,我就会想起“穷过渡”那阵子,因为这天可以改善伙食“打馋虫”——吃水饺了。那时猪羊肉是奢侈品、稀罕物,连想都不敢想。但祖母心灵手巧,会包地瓜面皮的两种素馅水饺,白菜芝麻盐和萝卜豆腐的随意挑着吃。那时肚子里没有半点油水,每人最少能“呛”吃两大盘。我二弟个头大,能装三大盘,非撑个肚儿圆不可。


直到我初小毕业,才知道“冬至”为农历二十四节气之一,黄梅县乡村农户普遍都有当做吉日盛节的习俗。民间俗称冬至三刻阳气上升,有冬至阳生寿即归之说。黄梅孔垅、龙感湖乡镇一带村落,百姓便将摊煎饼、熬黏粥烧灶的秫秸灰,冷却后装入竹筒内,盛满后表面糊上一层白纸封严,隔夜查看白纸会自动撑破,以此法证明阳气升腾。


根据《汉书》中记述:“冬至阳气起而君道长,乃乱而复活之机,故贺。”乡村皆举办隆重礼仪庆典。冬至前后三日,君不听政,百官朝贺。乡村、城镇、官府内丝竹管弦合鸣,轻歌曼舞;官衙外则锣鼓唢呐齐奏,龙腾狮舞,一派热闹非凡的盛景。民间则三日歇市,学子休假,举办乡间娱乐活动共庆同贺。

冬至这天恰逢“交九”,有“冬至三九冰最坚”之说。这时,酷冬已临,寒风似刀,雪蝶纷飞。古人曾戏作“打油诗”云:“山河一笼统,井上黑窟窿;黄犬变白犬,黑狗身浮肿。”乡间还广泛流行“九九歌”:“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九,顺河看柳(枝色泛青欲萌芽);七九冰开,八九雁来;九九八十一,灶间做饭坡里吃(春耕在田间吃饭,为争分夺秒);九九加一九,耕牛满坡走。”《九九歌》至今黄梅县仍广为流传,成为耳熟能详、妇孺皆知的歌谣。


旧时冬至,黄梅县至亲密友要互赠御寒棉衣,以示亲情关照。


在黄梅南部孔垅镇、蔡山、小池,北部苦竹、大河一带,土地宽满肥沃,农家多以男耕女织过活度日,庄户人家便纷纷举办“消寒会”。从冬至早饭后,当家人便开始洗菜做肴、杀鸡蒸馍、浸茶烫酒、置办酒席。每年冬至傍晚,我家堂叔便盛情邀集四邻八舍的开墒犁田的巧把式、推车拧水的壮劳力汇聚一堂、开怀畅饮、猜拳行令,姑嫂妯娌们则在火炉旁说说笑笑。一直热闹到夜半时分,一个个酒足饭饱,方才散去。俗说:“冬至笑闹夜无眠,吃香喝辣如过年”,所以冬至又称为“亚年”。



《九九消寒图》,写着‘亭前垂柳珍重待春风’,这九个字,每个都是九画,加起来恰好八十一画。这九个字自冬至当天开始,每天描一笔,描完之后,正好杨柳回黄,大地回春。”


除了“亭前垂柳珍重待春风”,还有“春前庭柏风送香盈室”、“雁南飞柳芽茂是春”,另有对联一副,也是九九成对:“故城秋荒屏拦树枯荣,庭院春幽挟苍草重茵”。均是意义双关,别致且富有雅趣,让人在严寒的季节里,也不禁佩服起过去黄梅人消寒的淡定和从容来。


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