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  • 史上最全野菜疗效表: 小至感冒发烧,大到三高癌症,野菜都能解决哦! | 康囧囧

  • 用户:康囧囧发帖时间:2020-10-20 10:17:44




  • 上次聊了香椿的疗效,小伙伴们都吃开了。



    是的,很多野菜都具有药用价值,

    俗话说“偏方治大病”,

    如果食用得当、对症,野菜的疗效是惊人的

    囧囧给大家介绍几种常见野菜的功效吧



    一、预防流行感冒:穿心莲

    穿心莲能清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿

    含有穿心莲酯等天然消炎抗病毒成分,

    在春天食用它,对流行性感冒、肺炎咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。

    【性味】苦,寒【归经】肺、胃、大肠、小肠

    【做法】焯水后凉拌

    【备注】餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。



    二、扁桃体炎:蒲公英

    蒲公英微苦有很好的清肝解毒功能,

    治疗扁桃体炎、乳腺炎、急性黄疸型肝炎

    都是马到成功的。

    【性味】苦、甘,寒【归经】归肝,胃经

    【做法】煎水,取净汁;再往蒲公英汁中加入绿豆,煮至绿豆开花,吃绿豆喝汤



    三、咽喉肿痛:金银花

    金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合治疗咽喉肿痛

    【性味】寒、甘【归经】归肺、心、胃经

    【做法】金银花、山楂热水冲泡,代茶饮



    四、痔疮便血:香椿

    中医认为,香椿味苦性寒,能清热解毒

    痔疮恢复有很好的帮助,

    多年的痔疮坚持使用能恢复的很好。

    还能补肾生发、消炎止痛、行气理血健胃

    肾阳虚衰、遗精阳痿、脱发者可常吃。 

    【性味】凉,苦,平【归经】入肺、胃、大肠经

    【做法】香椿芽拌豆腐,炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿



    五、降血压:清明菜

    清明菜能扩张局部血管,可用于治高血压

    可以称为“野菜中的降压药”。

    【性味】甘,平【归经】归肺经

    【做法】做汤时,把清明菜切碎直接倒入



    六、降血糖:马齿菜

    马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的治疗作用,

    又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”

    【性味】寒,酸【归经】归肝、大肠经

    【做法】马齿菜炒鸡蛋,马齿菜馅包子,

    大蒜马齿。



    七、降胆固醇:荠菜

    荠菜中含乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物

    可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯含量

    【性味】甘,平【归经】归心、肺、肝、肾经

    【做法】饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃



    、保护血管:小根蒜

    小根蒜能通阳化气、开胸散结,抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化

    还能延缓组织和器官老化,保护血管内皮细胞,防止血栓形成降低血脂。预防血压升高

    【性味】温,辛、苦【归经】肺、胃、大肠

    【做法】香葱蘸酱,或用鸡蛋炒



    九、预防肿瘤:苦荬菜

    长期吃苦菜可预防肿瘤、增强人体免疫力

    苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。

    【性味】苦,寒【归经】归经 归心、肺经

    【做法】焯烫后凉拌,也可烫后切碎做馅儿



    十、防胃癌:鱼腥草

    经研究证实,鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%,多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

    【性味】【归经】

    【做法】凉拌,煮粥



    不过野菜多为寒凉性,脾胃虚弱者要适量,

    以免引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻。

    翻翻往期热门老本:

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