外卖配送规范实施 网络“送餐”进入标准化时代

发表于 讨论求助 2020-07-03 10:35:39

近年来,外卖服务市场发展迅速,但也暴露出加班费、膳食不全、健康安全差、外卖人员水平参差不齐等问题,行业亟待规范。9月1日以来,中国贸易促进委员会(CCPIT)工商部门发布的“外卖服务集团标准”(以下简称“标准”)正式实施,网络“食品配送”进入了标准化时代。

“守则”的内容被广泛承认,大多数企业都有自己的标准。

“守则的很多内容都是针对目前业界的痛点,对我们有很大的参考意义。”中国南方负责美团外卖的地区负责人陈雪告诉记者,目前外卖服务还处于“野蛮增长”阶段。行业面临着同样的行业痛点,行业最需要的是一个统一的标准。

据了解,本规范首次交付的服务机构、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制、服务质量改进的要求已在服务组织要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制、服务质量改进等方面规定。如:配送单位应具备企业法人资格;配送人员必须在18周岁以上,并检查配送人员的身份;没有人回应时,应轻轻敲击并通过电话或短信联系消费者;调度员不得进入消费者的家、接收小费或其他不文明行为等。

河南国浩律师事务所律师焦敏表示,本标准填补了抽头服务业的巨大差距,有利于引导抽头分销市场走向标准化有序的方向,促进抽头行业的健康发展和健康竞争。

据记者了解,“守则”的内容已经得到业界的广泛认可,因为这个规范不是国家标准,所以很多企业还没有采取明确的实施措施。

“这个规范是一个团体标准,不是国家强制性标准,我们刚刚发布了我们自己的外卖标准。”陈雪说。

我还说,我有一套比较成熟的企业分销标准,已经更新到第四版,包括健康证书的上岗、着装、员工培训和管理等基本规范,以及离职准备、配送方式等详细规定。

`我们的交货标准符合这次发布的<规格>。“该负责人将参照”规格说明“内容,以不断改进和优化我们公司的标准。

初步“处方”的一些规定仍有待完善。

据业内人士介绍,目前大多数外卖商都有自己的规章制度,但一套很不同的标准,不仅不利于外卖行业的长期发展,还可能给消费者带来问题。作为一种群体标准,“守则”是第一个规范和引导这些行业的痛点和消费者关注的问题,虽然它没有强制性的力量,但对指导行业的可持续健康发展具有重要的积极意义。

但另一方面,在实际的外购配送过程中,存在许多不确定因素,仅针对目前外销行业存在的许多问题,还存在诸多不确定因素,许多方面的术语还不明确,需要进一步完善。

黄维国是一家民营小超市的业主,借助电子商务平台,开展外卖业务,通常主要经销一些小商品和水果等新鲜食品。

“我自己雇了所有的快递员,而我自己也只有五名员工。我在忙的时候必须亲自送货。”黄伟国对记者说,对于“外卖机构应具备企业法人资格,有固定办公空间和规模庞大的分销团队”,他认为一些较小的企业往往难以实现,如果需要大规模的分销团队,势必会增加销售成本。

广西南宁市民李婷告诉记者,现在点外卖已经成为生活中不可缺少的一部分。“有时天气炎热时,很难见到送货员,他愿意给他们一杯水或再给他们几美元。守则可能要求分销商收取小费,但也可以考虑对消费者的自愿小费作出相应的规定。”李婷说。

北京通创律师事务所合伙人王殿明表示,从“守则”的具体内容来看,显然已经为该行业的运营和运营作出了有针对性的规定。如果规定商户必须在10分钟内收到订单,这实际上是目前一些主要外卖平台的做法。规定食客不得进入顾客的住宅,也是预防安全事故和纠纷的一项措施。

然而,显然需要进一步澄清如何掌握某些规则。例如,就餐者不能接受小费。目前,主要平台有奖励就餐者的功能,金额从1.1元不等,有些平台甚至连小费都不加限制。这是小费吗?王殿明说。

初步依赖共同遵守更高标准的未来期望

中国电子商务物流快递分公司秘书长万英表示,中国的标准大致可分为四个层次:集团标准、地方标准、行业标准和国家标准。社会团体可以在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下制定群体标准,迅速对标准的创新和市场需求作出反应,并填补现有的标准空白。

有专家说,作为一种群体标准,该标准可以发挥标准主导作用,引起人们对这一问题的关注,也可以在行业内建立和促进自律。但是,该守则并不是强制性的,要更好地实施,我们必须依靠企业、外卖服务公司和消费者来遵守。

据了解,此前百度外卖参与了守则的起草工作。百度外卖最近被收购的“ele.me”外卖平台,作为一个“ele.me”具有自己的标准,它能否完全符合“规范”的内容也是值得关注的。

此外,业内有大量外卖服务企业,守则的内容能否得到不同平台的积极遵守,也是守则实施后各方关注的另一个焦点。

有业内人士表示,“守则”实施后,对分销企业和消费者都有一定的指导意义。消费者会选择不符合标准的分销服务企业,而难以达到标准的分销企业可能面临市场淘汰的压力。

快递物流信息网首席顾问徐勇表示,随着外卖行业的进一步发展,外销服务行业迫切需要有更广泛的约束力和强制性的行业标准或国家标准,为整个行业建立统一的标准。

`“规范”实施后,经实践验证,具有较高的科学性和一定的可操作性,不排除该标准经不断完善和国家认可,最终形成行业标准甚至国家标准。“徐勇说。

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